향기로운 식탁 고수
예로부터 향신료는 음식의 맛을 돋보이게 하는 것부터 약효로 질병을 치료하는 것까지 아시아의 핵심적인 부분이었으며, 고수 같은 향신료는 면역력을 높이고 쉽게 체중을 감량할 수 있는 최고의 천연 리조트가 될 수 있습니다.주로 아시아 요리에 사용되는 허브로, 향긋한 향과 특별한 맛을 줍니다. 고수는 주로 중국, 일본, 한국 등 아시아 지역에서 재배되며, 잎이나 줄기를 채취하여 사용합니다. 고수는 다양한 요리에 사용되며, 특히 샐러드, 스프, 볶음 요리, 소스 등에 자주 사용됩니다. 잎은 상큼하고 풍미가 있으며, 줄기는 살짝 씹으면 향긋한 맛이 나기 때문에 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 고수의 효능 영양가도 풍부하며 비타민, 철분, 칼슘 등이 풍부하게 포함되어 있습니다. 또한 항산화 작용이 있어 면역..
2025. 2. 19.
